水果優格冰棒

炎熱的夏天裡總是特別喜歡來點冰品,但又怕吃下過多的糖份和色素,所以偶爾我們也喜歡動手做,創造屬於自己的健康冰品!這次分享的是水果優格冰棒,香濃的口感,相當適合全家品嚐呢。

 

做冰棒的水果建議以較香甜的水果為主,搭配起來才會更可口喔,而優格的部份我喜歡較濃稠的希臘優格,可以選擇原味或微甜的蜂蜜口味。

(不建議直接購買市售調配好的水果優格,甜度高、濃稠度也不足)

食材 : 奇異果、芒果、希臘優格蜂蜜口味。

器具 : 冰棒盒

一開始先將水果切成片狀、丁狀或是壓成泥,可自行變化。

水果優格冰棒

 

如果家中的孩子較大了,也可以帶著孩子一同學習切水果,但大人一定要在旁留意才行喔。

水果優格冰棒

 

第一次切芒果就上手! 讓瑋兒很有成就感呢。

水果優格冰棒

水果優格冰棒

 

再將水果及優格隨意加入冰棒盒之中,依個人喜歡的比例調整。

水果優格冰棒

水果優格冰棒

 

我喜歡將壓成泥的芒果加在底部或是最上頭,中間再穿插些芒果塊,吃起來的口感較有層次。

水果優格冰棒

 

裝好後放入冷凍庫即可,真的超簡單的。

冷凍的時間至少要四、五個小時,這天我們早上製作,下午就拿出來吃了,雖然還有點點軟,但口感滿綿密的。

水果優格冰棒

 

剛拿出來的冰棒可以泡一下水,會較好脫模。

水果優格冰棒

水果優格冰棒

 

水果優格冰棒不僅簡單,還很好吃呢,四支冰棒一下就被掃光啦,看來還要再入手一組冰棒盒才行。

水果優格冰棒

 

剩下的優格和水果怎麼辦? 簡單堆疊後就成為可愛的優格杯啦,冰冰涼涼的好好吃。

找時間就和孩子一同手作水果優格冰棒吧,與大家分享囉。

水果優格冰棒

 

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內文為個人的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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