【保養分享】大野山雞 滋補滴雞精 – 草藥畜牧，放山雞 / 香醇無腥味 / 呵護家人健康，補充元氣 / 滴雞精料理分享

面對環境的變化及生活壓力，除了保持好的生活習慣及運動外，平日的營養補給也不能少，才能提升保護力。近期接觸的 大野山雞 滋補滴雞精 為草藥畜牧的先行者，無抗生素和藥殘，是呵護家人健康的好幫手，只要透過線上選購即可宅配到府，讓近期宅在家的我們也能安心補給。

▌ 關於大野山雞

以天然草藥畜牧，無抗生素、無藥殘，嚴選飼養16週黃金雞，並通過SGS認證的安心肉品。

大野山雞門市及單一牧場皆設立在高雄，可以到門市購買或線上訂購，無論在哪都能品嚐到大野山雞的美味。

▌ 滋補滴雞精

鋁箔便利包6入裝(65ml/包)，紙盒外會以收縮膜包覆，所以外盒完整無受損，送禮或自用都適合。

滴雞精冷凍保存12個月，冷藏保存建議2天內飲用完畢。

電鍋加熱 : 剪開包裝，將雞精塊放入碗中加熱。

隔水加熱 : 不拆開包裝，泡入熱水中3到5分鐘即可。

如打算一早就飲用的話，可以在喝的前一天先放冷藏，隔水加熱也會快很多。

倒出滴雞精時就能感受到濃郁的香氣，喝的時候無腥味，甘醇味充滿口中，相當適合全家飲用。

外出上班或居家辦公的朋友，就在出發前先來包滴雞精吧！早餐前半小時空腹時飲用，會更有效吸收喔。

疫情期間，應該不少爸媽都和我一樣，一個人扮演多個角色，不僅要煮飯、做家事、陪伴孩子線上教學，還要居家辦公，一整天下來可說是累壞了。

幸好近期我遇到了體貼的好幫手「大野山雞」，為我提升體力、補充元氣，辛苦的媽咪們可別忘了好好照顧自己的身體喔！

▌ 滴雞精料理

除了直接飲用，我也很喜歡加入料理之中，不僅能提升食物的香氣，同時也讓全家人補足更多的營養。

二歲以下的幼童，就不建議直接飲用，加入料理中也能一同攝取。

絲瓜麵線

主要食材 : 麵線、絲瓜、香菇、滴雞精

食材可以自行增加，這天我還有加入蒜頭炒香，以及枸杞提味。

5-9月為絲瓜的盛產期，具有祛暑清心的效果，特別適合炎熱的夏天食用，搭配上滴雞精後，不僅湯頭更加香醇，營養也更加層。

吸飽湯汁的麵線真的好可口，吃起來相當清爽呢。

香菇雞炊飯

主要食材 : 香菇、木耳、高麗菜、去骨雞腿肉、滴雞精

食材的部份以家中既有的食材即可，但不適合湯湯水水的蔬菜(像絲瓜或是蒲仔)，是道可以清冰箱又簡單的美味料理。

洗好米後，加入和米等量的水(1杯米1杯水)、滴雞精和鹽巴，再將所有的食材層層堆疊上去，按下煮飯即可。

調味的部份不用擔心，味道如果不夠，可以煮好後再加入些許的醬油膏即可。

所有食材的精華通通流入米飯之中，真的超級香，讓我們食慾都大開了，瑋兒這天還吃上一大碗呢。

茶碗蒸

主要食材 : 雞蛋、蟹味棒、滴雞精

茶碗蒸是道大人和小孩都喜歡的料理，軟嫰好入口，也特別適合幼兒食用。

以滴雞精取代高湯，一樣香醇可口。

天然的大野山雞讓人相當安心，是家中不可或缺的營養補給，對抗疫情期間更是重要角色，宅配到府就能輕鬆的享用，大野山雞滴雞精推薦給大家，一起健健康康吧。