MABO POKE

外食的朋友常會攝取過多的油脂且過少的纖維,因此有時選擇清爽的健康餐盒才能均衡一下。位於板橋致理商圈MABO POKE 夏威夷沙拉拌飯,每日新鮮現煮食材,沒有過多的調味,可以吃得到食物的原始風味,搭配上各種的醬料後美味度更是升級,是清爽少負擔的好選擇。

 

MABO POKE 位於致理科技大學旁,從捷運新埔站步行過來也只要6分鐘,交通上相當方便。

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MABO POKE 料理檯外有加裝玻璃,食材是不會與外面接觸的,尚末夾取的食材也會蓋上蓋子。

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食材皆為當日現煮,以涼拌方式搭配。

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拿取食材的店員,手上都有戴上手套,乾淨度上很加分。

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蛋白質的部份也都秤過,所以不會吃到忽多忽少的量。

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醬料是沙拉拌飯的靈魂搭配,不同醬料有不同的風味,每次來都能換換口味。

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餐點皆可選擇五種蔬菜或水果,搭配下來真的相當均衡。

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醬料可以請店員淋上也可以另外附,外帶就不怕醬汁亂流。

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基本的餐點是$89,可以選擇主食、五種蔬果配料、點綴及醬料,而蛋白質的部份可以再加購,所以吃素的朋友也可以享用喔。

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點好後我們就到店內用餐,餐廳雖然小巧,但營造的環境還滿清新的,相當受學生喜愛。

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一旁的架上有提供餐具、吸管、調味醬、開水、牙線棒和衛生紙,都可以自行取用,用餐後記得自行回收餐具及廚餘。

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這天我們點了二份餐點、二杯飲料,享用清爽均衡的一餐。

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牛肉+糙米飯 - 主食選擇了糙米飯,再搭配牛肉、蕃茄、玉米、豆腐、小黃瓜和南瓜,蛋白質和拌飯的醬料皆為特調照燒醬。

這份餐盒的配色太美了,光看就讓我食指大動,每樣都很新鮮,份量上適中,食量大的男生可能就會略顯不足。

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甜甜的照燒醬相當受小朋友喜愛,即使不愛吃蔬菜的小朋友都會忍不住一口接一口,這天瑋兒幾乎吃光光,太厲害了。

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糙米飯溼潤度適中,吃起來口感很好,搭配上各種蔬果,營養很加分。

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雞肉+生菜 -  主食選擇了生菜,再搭配雞肉、毛豆、甜椒、玉米筍、泡菜和杏鮑菇,蛋白質的醬料為柚子和風,生菜的醬料為香濃胡麻醬。

想不到不同醬料堆疊後的口感還挺對味的,不想吃澱粉的朋友就可以這樣搭配,我還滿喜歡的。

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胡麻醬搭配什麼食材都好吃,香濃極了。

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生菜的口感一樣很新鮮,清脆可口。

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這天搭配的飲料是鮮奶茶和熟成紅茶,甜度皆為固定。

熟成紅茶甜度不高,茶香味濃郁。

鮮奶茶甜度雖然較高一點,但濃郁的茶和鮮奶結合後也滿好喝的。


MABO POKE 夏威夷沙拉拌飯 不僅可以讓腸胃少些負擔,各種醬料也很能提升食慾,是外食族的新選擇,在這與大家分享囉。

MABO POKE

 

 店家資訊 

MABO POKE 夏威夷沙拉拌飯

電話 : 02-2254-4786

地址:新北市板橋區文化路一段311之21號  (新埔站1號出口)

營業時間 : 週一~週六 11:00 - 20:00

公休日 : 週日

粉絲團 : https://www.facebook.com/mabopokebowl

 

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內文為個人的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉

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