【食記.新莊】趙包子 – 綠豆沙包美味不甜膩 | 手工自製無添加 ღ銅板美食.新莊運動公園ღ

趙包子以單純無添加並手工自製包子、饅頭受到不少人的肯定,因為Tina真的很愛包子饅頭,所以這天可是特別跑過來品嚐的呢,不過在來之前爬了一下文,發現受到大家一致推崇的竟然是甜的綠豆沙包,吃這麼多包子過就是沒吃過綠豆沙的耶,所以非衝過來不可啊~

趙包子雖然臨近熱鬧的新莊運動公園,但位置是在住家的小巷弄內,第一次前往的我還一度走過頭,沒錯真的就是一般住家裡,只有在門口放置簡單的旗子及商品介紹,一不留意真的還挺容易錯過的。

趙包子的商品種類不算多,但甜的鹹的都有,這天品嚐了起司肉包、綠豆沙包,然後再買冷藏的香菇肉包、紫米芋泥包、黑糖桂圓饅頭回家品嚐。

想要買熱的商品需要到12點過後才有提供喔,所以早上想經過買來當早餐可能就不適合了,店家比較偏向買回家自行加熱的,所以即使加熱的也不是全部的商品都有提供呢。

這些是剛製作完成準備冷凍的包子。

現場加熱的包子不多,但還好我想吃的都有呢。

起司肉包 – 包子的個頭中等,但外皮感覺起來挺紮實的,店家和我說雖然他們不是老麵製成,但手工無添加並以天然酵母製作,口感上才能保持較好的水準。

肉包的口感是較傳統的醬油香也不是那種爆湯感的,雖然不是我偏好的口感,但肉裡頭還混了馬鈴薯塊,吃起來多了一點層次感,還算不錯。

綠豆沙包 – 外皮還滿Q彈的,打開後滿滿的綠豆沙餡,香濃但不甜膩,原本不太吃甜包子的我也忍不住大推,真的好吃耶。

腦中突然一閃~中秋節用這個替代月餅熱量會不會少很多啊,包子月餅XD,但真的好吃,連家中的小朋友也很喜歡呢。

剩下的口味就打包回家好好品嚐囉!

黑糖桂圓饅頭 – 沒有誇張的黑色調,呈現出自然的黑糖香,口感簡單但愈咀愈香,裡頭的桂圓肉也不少塊呢。

香菇肉包 – 香菇是那種大朵的呈現方式,和起司肉包相比的確多了點香菇的香氣,但肉的口感就大同小異囉,一樣是以醬油香為主要的口感。

紫米芋泥包 – 芋泥和紫米搭配也是我第一次品嚐到,以前吃到的多半是只有芋泥而已,這樣的搭配我也好喜歡唷,覺得在甜的包子上表現的比肉包出色很多耶,超得我的心的。

綿密的芋泥還吃得出纖維感呢,大推~

提供價目表及蒸煮方式給大家參考!

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以往Tina買包子多半以鹹的為主要首選,但趙包子在甜的包子上表現的還滿出色的,綠豆沙包、紫米芋泥包、黑糖桂圓饅頭這三個口味都非常得我心,提供給大家參考囉!

消費資訊 :

*起司肉包$30、綠豆沙包$20,香菇肉包$25、紫米芋泥包$25、黑糖桂圓饅頭$20

*免服務費、無低消、無座位

*1~15個宅配運費$100、16~50個宅配運費$150、滿百折10元

店家資訊

趙包子

電話:02-2990-0332

地址:新北市新莊區泰順街47號1樓

營業時間:周二至周日 10:00-18:00、週一公休

粉絲團 : www.facebook.com/ChaoBuns/

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內文皆為個人食用後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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