清安豆腐老街

洗水坑豆腐街(清安豆腐老街)鄰近泰安溫泉,附近也有不少的露營區,這天我們就是露營結束後順路過來這兒用餐的,老街雖然不大,但遵循古法純手工製作的豆腐還滿值得品嚐的,有機會至附近遊玩的朋友也可列入參考喔。

 

清安豆腐老街附近雖有一個停車場,不過步行會有點距離,所以會建議先到老街附近找停車位,這天我們是停在泰安鄉公所,車子的流動率滿快的,稍微等一下就可停到囉。

清安豆腐老街

 

老街環境簡樸,圍繞著山林及小溪。

清安豆腐老街

 

雖然假日人潮也不少,但和幾個有名的老街比起清安豆腐老街感覺舒爽多了。

清安豆腐老街

 

過橋後我們第一站就是這間滷媽媽,有賣客家豆干包及滷豬血糕,

清安豆腐老街

 

客家豆干包 - 整塊豆干放在鍋內不斷的滷製,入味但不鹹膩,較特別的是並不是切一塊塊的吃,而是將中間切開後放入泡菜(或酸菜)、香菜,好像刈包似的。

清安豆腐老街

清安豆腐老街

清安豆腐老街

 

切開後的豆干充滿湯汁,搭配香菜和泡菜好對味,吃完後意猶未盡還想再來一份,個人大推!

清安豆腐老街

 

滷豬血糕 - 一樣是一隻隻放在鍋中滷,味道香醇,口感較偏軟。

清安豆腐老街

 

吃法和蒸豬血糕一樣,沾上花生粉和香菜,不過因為偏軟,這樣搭配就沒有非常喜歡就是了。

清安豆腐老街

 

路上還看到一些路邊小吃,可惜沒這麼大的肚量,不然還真想都試~

很像日式炸天婦羅的客家婆菜。

清安豆腐老街

 

烤物,裡面還有烤豬皮耶~

清安豆腐老街

 

走入小巷內被這坐在路邊的人潮給嚇到,這就是我們第二站小吃店,28號老店是當地有名的店家,裡面除了有特色豆腐,還有飯、麵,是間可以飽餐一頓的小吃店。

清安豆腐老街

 

印象中裡面大約有4層樓左右,但假日用餐時間還是滿滿的人,還好翻桌率滿快的,沒一回就找到座位囉。

清安豆腐老街

 

附上菜單給大家參考~

清安豆腐老街

 

綜合脆皮臭豆腐 - 有三塊原味臭豆腐、一塊地瓜菜臭豆腐、一塊紅麴臭豆腐,外皮炸得酥脆,加點醬油和泡菜後更加美味。

清安豆腐老街

 

臭豆腐味道上雖有些不同,但不會覺得有明顯的差異感就是了。

清安豆腐老街

 

滷肉飯 - 40元很大一碗,還附上豆干和些許的筍絲,口感上較偏肉燥飯,這碗吃完會有飽足感呢~

清安豆腐老街

 

乾板條 - 板條Q彈可口,滿有客家風味的。

清安豆腐老街

 

竹筍湯 - 竹筍給的很大氣,料多實在。

28老店是間可以吃得飽又經濟實惠的店,如果很餓來這就對啦!

清安豆腐老街

 

離28老店不遠處也有一間賣臭豆腐的,口味上更多,有黑豆、紅麴、竹炭,下次有機會想試試看這間。

清安豆腐老街

 

飽餐一頓後就剩甜點胃啦,粿夫人攤位上的糕類挺吸引我們的,以甜糕為主。

清安豆腐老街

清安豆腐老街

 

很多口味都可以試吃再買,這夾著紅豆及綠豆的千層糕最合我們的胃口了,所以買了一小份來品嚐。

清安豆腐老街

 

紅豆及綠豆中間的夾層是蒟蒻,所以吃起來很Q很有口感,吃起來清爽不甜膩。

清安豆腐老街

清安豆腐老街

 

最後當然還要來杯飲料囉,這邊路上較多的是粉圓及愛玉,我們這杯冬瓜愛玉,甜度適中,喝完後大滿足啊!!

清安豆腐老街

 

清安豆腐老街路上也有些特色小物、名產可購買,如有興趣的朋友也可順道逛逛喔,在這與大家分享囉。

清安豆腐老街

 

 店家資訊 

洗水坑豆腐街(清安豆腐老街)

地址 : 苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑一帶

停車資訊 : 路邊停車或泰安鄉公所,附近停車場距離較遠些

 

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本篇為自費分享文

內文皆為個人食用後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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