喜歡日式料理的朋友看過來唷~又一間值得探訪的好店啦! 這間位於台北天母味覺本家,是間帶有日本味的小巧店面,簡約的空間讓人感覺暖暖的,而提供的餐點有丼飯關東煮烏龍麵炸物,還有外帶的日式便當,餐點相當用心美味,平實的價格連小資族也能輕易品嚐呢。

 

味覺本家鄰近美國學校台北榮總醫院,建議開車或是轉乘公車、ubike前往。

 

和一般日式餐廳較不一樣的地方,味覺本家採用透光性佳的落地窗,白天時也較明亮。

 

座位有一樓和二樓,空間小巧但相當有味道,很喜歡他們店內的擺設呢。

 

這邊也有提供不少日本酒和手作甜點,大人和小朋友都能滿足~

 

一進門最吸引我目光的就是正前方的關東煮啦,冷冷的天氣真想馬上來一份~

每樣都是店家特選的食材,而且可以看見不是放在湯裡一直煮,所以能吃到食材的原始美味呢。

 

還有現煮的蔬菜喔。

 

一旁有提供些調味和薑片,可以自行搭配~

 

關東煮三樣才$120,份量十足,真的相當超值,下面文章也會與大家分享喔。

 

關東煮的湯是免費自行倒取的,用木杓舀取別有一番風味~

 

湯頭帶點柴魚的香甜味,可口清爽~

 

二樓的座位較多,但空間不大,假日用餐時挺容易客滿的。

 

簡約的日本風味~我喜歡,用餐起來滿舒適的。

 

用餐的朋友還可以免費享用旁邊的飲料和茶飲,相當超值呢。

 

以下為味覺本家的菜單,以丼飯、烏龍麵、關東煮、炸物為主,還可以$80加價套餐,就能多品嚐味增湯、漬味、甜點,每樣都是我愛吃的餐點,冬天裡最喜歡這種暖暖的日式料理了。

 

這天點了現烤鰻魚飯、特盛牛丼、關東煮、本家烏龍涼麵、日式唐揚雞、起司可樂餅,這幾樣Tina都很推,大人或是小朋友都很喜歡呢。

 

現烤鰻魚飯 - 鰻魚飯真的是讓人幸福的美味,現烤的鰻魚就是美味,而且味覺本家的鰻魚又厚又大片,吃起來超過癮的~

 

和飯裡的蛋皮、嫰薑一同品嚐還挺合拍的~

 

香嫰Q彈的口感,每口都是幸福啊~ 不過因為帶點軟刺,如有較小的小朋友一同品嚐就要較留意些喔。

 

香Q的米飯搭配鰻魚剛剛好,這醬汁的美味真的讓人難以抗拒啊!

 

特盛牛丼 - 牛丼裡的飯和牛肉份量都滿多的,這碗絕對能讓你過癮又飽飽的。

 

牛肉入味帶點嚼勁,搭配白飯剛剛好,我覺得加點七味粉也挺不錯的。

 

一旁也有附上些許的蔬菜,這一碗丼飯營養滿分~

 

本家烏龍涼麵 - 附上了半顆溏心蛋和胡麻醬,看似簡單,但這美味的口感讓我們全家都忍不住豎起大姆指,醬料和麵條的香味都超棒的。

 

醬料可隨個人的喜好加入,我覺得全部加入剛剛好呢。

 

麵條好香好Q,喜歡烏龍麵的朋友一定會喜歡這道。

 

關東煮 - 這份關東煮上來時真的讓我驚了一下,三樣$120也太超值了,滿滿一大碗,裡面有日式蘿蔔煮、厚燒竹輪、魚板。

 

這裡的關東煮不軟爛還能吃到食材的美味。

 

日式唐揚雞 - 這一份的肉量還不小,而且每塊肉都好紮實飽滿,愛吃唐揚雞的朋友真的很推,吃得好過癮~

 

皮酥肉嫰、不油膩,不沾醬就很美味。

 

起司可樂餅 - 一份裡有二片,裡頭的馬鈴薯泥加入了濃郁的起司,香酥可口,小朋友超喜歡的。

 

假日來味覺本家用餐時可看見不少家庭帶著小朋友一同前往,是間讓人溫暖飽足的店家,超值美味的享受,值得大家前往品嚐,與大家分享囉。

 

影片分享 (高解析連結 : https://youtu.be/NeH3Ch2ubVM )

 

消費資訊

* 免服務費

 

 店家資訊 

味覺本家

電話 : 02-2876-7955、02-2876-7886

地址 : 台北市士林區天母北路2-2號 

營業時間 :11:00–14:30, 17:00–21:00

FB粉絲團 : https://www.facebook.com/1778324082381444/

 

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內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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