世奇精緻餅店是三義知名的糕餅店,深受不少在地及觀光客的肯定,因此經營了三十幾年仍然屹立不搖,除了提供各種美味的糕餅、麵包,近期也推出了糕餅DIY,所以是間適合親子同樂,也是間非常好買的伴手禮店喔。

 

世奇精緻餅店的糕餅DIY就在遊客服務中心的二樓,但這邊不是販售商品處喔。

 

進門後就看見這可愛的小小站長,忍不住拍了一下,還滿可愛。

 

這天體驗的有斷橋餅、桐花餅、木彫餅,老闆一一為我們介紹了各種餅包的內餡,操作上不難,原理也相同,所以小朋友也能輕鬆完成喔。

 

最外層的是餅皮,放入內餡後再將餅皮包覆,最後放入模子內定型即可。

 

木雕餅是左上方長方形的餅,有二種圖紋,而斷橋餅就是龍騰斷橋的造型,桐花餅則是壓上了桐花的圖案,每一款餅都代表著三義的特色呢。

 

手抹上一點粉就可以開始壓啦,壓得不好看也沒關係,有模子定型就有七分像囉。

 

我最喜歡斷橋的造型了,好可愛呢。

 

完成後師父會塗上蛋汁就可放入烤箱烘烤,是不是簡單又有趣呢,來勝興火車站又多了一個親子同樂的好地方囉。

 

除了體驗製作糕餅的樂趣,也可以到店面購買伴手禮喔,這邊就是世奇精緻餅店的店面。

 

店裡保有了傳統在地的特色糕餅外,也有文青風包裝的餅乾、蛋糕,可以滿足各族群的朋友。

純手工的木頭餅,每條都會呈現不同的紋路,不僅有特色還很可口呢。

 

客家肉餅承襲了在地的特色美味。

 

這是我們剛才體驗的木雕餅,不玩DIY直接買伴手禮也行。

 

這區帶有文青設計風格的包裝是老闆兒子獨立創造的,相當能吸引年輕人的目光呢。

 

品牌叫Shānmù 山木島,有興趣的朋友也可以上粉絲團追蹤喔。

 

最棒的是這邊的餅都有試吃呢,喜歡再買即可。

 

世奇精緻餅店真的是間有得吃又有得玩的好地方,來這兒遊玩的朋友不如就順道繞過來吧,與大家分享囉!

 

 店家資訊 

世奇精緻餅店

名產店(水美街,即三義木雕街)

通訊地址:苗栗縣三義鄉水美路156號

聯絡電話:037-879-988

營業時間:09:00 - 19:00

FB : https://www.facebook.com/eco3088u/

 

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