位於建國北路上的香頌私宅洋樓是間獨立的私宅餐廳,餐廳裡放置了充滿了歐風的古董飾品,高雅華麗的隱私空間,適合情侶約會,也適合大型的聚會,餐點的細緻美味更是滿足了每張挑剔的嘴,用餐時管家細心的做好每個服務,讓品嚐餐點的我有種專屬的服務呢。

 

香頌私宅洋樓鄰近捷運松江南京站,步行大約7分鐘的路程,在大樓林立的台北市裡,香頌私宅洋樓更顯特別,沒有店面招牌,多半是經過口耳相傳才得知的。

 

 

私宅是不對外開放的,需以預約的方式提早預訂,希望前往享用餐點的客人可以感受VIP的專屬服務。

 

進門前別忘了,叮咚叮咚喔。

 

 

進門後有一個小庭園,一旁種些花花草草,有種小清新的感覺。

 

 

但進餐廳後,華麗高雅的歐洲風格,真的像走進一間私人的洋宅,空間的氣味及整個環境佈置讓人感覺是舒服的。

 

 

而且每處都經過細心的打理,絕對是女孩兒會喜歡的地方,男仕們快列入口袋名單吧。

 

 

 

櫃子上的裝飾也很有味道,增添不少風味。

 

 

 

這兒為二樓的空間,大約可容納60人,非常適合大型聚會,如果婚禮可以辦在這該多浪漫啊。

 

 

 

這間可以當作獨立包廂,裡面還有提供廁所呢,上頭滿滿的乾燥花完全吸引我的目光啊~

 

也有提供一個小小的陽台空間,讓癮君子可以透氣一下。

 

這天Tina品嚐的是星期一~星期四的商業午餐,餐點會每個月微調,如有什麼不吃的,可以在訂位時就和私宅吩咐一聲喔。

套餐的內容有 : 法式手工麵包、主廚每月湯品、當日特製沙拉、主餐(擇一)、主廚特選甜點&茶/咖啡

(menu取自香頌私宅)

 

法式手工麵包 - 看似平凡的沾醬,卻有著讓我驚豔的味道,尤其是右邊的奶油醬讓我欲羆不能,通通沾光啦XD~

 

這個奶油之所以會讓我著迷是因為它可不是單純的奶油,而是廚師經過調配而成的,裡頭還混合了檸檬和百里香呢,味道非常清新可口。

 

 

綠女神醬口感較為濃郁,搭上麵包後都很有特色。

 

 

主廚每月湯品 - 這天品嚐的是法式龍蝦濃湯,感覺得出花了不少時間熬煮,口感上非常香濃,所以味道會稍微強烈些喔。

 

 

當日特製沙拉 - 選用新鮮的蔬菜再以花朵搭配,美得不要不要的,上頭淋的是油醋醬,口感很清爽呢。

 

 

主餐(XO醬炒義大利麵) - XO醬為廚師精心調配製作而成,充滿香氣的微辣口感,原本以為吃起來會有台式的感覺,但想不到XO醬讓義大利麵變得好有層次,麵條吸飽油氣後,每口都有海鮮的美味呢。

 

 

麵條Q彈帶點嚼勁。

 

主餐(松露野菇燉飯) - 松露及野菇搭配的很巧妙,還沒吃就可以感受濃郁的香氣,而且米心的部份保留的非常恰當,是我喜歡的口感,這香氣這口感完全正中我心,給廚師一個讚!

 

無論是餐點還是擺盤都可以看得出私宅的用心,運用了些許的小巧思讓用餐的人更為享受。

 

看到照片時還是回味無窮呢。

 

主餐(香煎和牛) - 選用的是澳洲和牛,牛肉雖然沒有分幾分熟,但這口感抓得非常剛好,保留了牛肉的軟嫰外,還吃得到湯汁及鮮甜感呢。

 

 

 

一旁是則是北非小米搭配蔬菜,沒有明顯的調味,可以搭配一旁附的醬料食用,吃完後增添了不少飽足感。

 

主廚特選甜點 - 這天品嚐的是芒果冰淇淋及蘋果塔。

 

充滿香草籽的冰淇淋透出非常天然的清新口感,底下的蘋果塔也是採用天然水果製作的,精緻可口,讓人意猶未盡。

 

咖啡 - 卡布奇諾灑上肉桂粉的美味搭配,在飯後來上一杯很放鬆很享受,好喜歡他們的肉桂香氣喔。

 

香頌私宅洋樓無論在食材的選用還是佐料的搭配都非常細心,餐點看似低調,但卻讓我有驚豔的感受,在高格調的環境空間裡享受高品質的餐點,既浪漫又優雅,是一定要列入口袋名單的一間店,尤其是男仕們^^,推薦給大家囉!

 

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消費資訊

*  松露野菇燉飯套餐$1000、XO醬炒義大利麵套餐$1000、香煎和牛套餐$1200

* 採預約制訂位、提供包場服務

* 10%服務費

* 除了星期一~星期四的商業午餐,其它時段用餐低消$1500

 

 店家資訊 

香頌私宅洋樓

電話:02-2501-8252

地址:台北市建國北路二段52號

營業時間:12:00~23:00

FB : www.facebook.com/chansonbistro/

 

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本篇為邀約體驗分享

內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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留言列表 (1)

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  • TAN MI LADY
  • 這家餐點真的感覺很高檔耶
    好特別歐
  • 真的還滿高檔的,沒門牌,沒預約是無法進去享用的。

    Sweet Tina 於 2017/09/27 22:59 回覆

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