位於板橋的栢金 BIRKING有別於一般的美式餐廳,走的是時尚華麗的格調,坐在裡頭有種貴婦的享受(笑),而提供的餐點也滿多樣化的,有美式的早午餐、燉飯、下午茶,即使不是貴婦也能以平實的價格悠閒的享受餐點,營業時間更是從早上九點到晚上九點,給你全天候的貴婦享受啊~

 

栢金 BIRKING鄰近捷運新埔站,步行大約6分鐘即可到達,餐廳旁邊也有一個收費停車場可以停車,不過這天我們是停在板橋花市那的橋下停車場走過來的,所以搭車、開車都沒問題唷。

 

餐廳的外觀看起來頗為氣派,真的很難想像是間美式餐廳呢。

 

 

走進餐廳後眼晴更是為之一亮,水晶吊燈、舒服的沙發餐椅,好適合我們那群三姑六婆聚會唷,喔不~ 是三五好友XD。

 

餐廳環境很舒適,餐點內容也很大眾化,所以也有不少人帶著孩子來用餐。

 

更榮獲愛評網2017年聚餐餐廳人氣王第三名呢。

 

栢金 BIRKING的咖啡採用西雅圖極品咖啡豆,不論環境或是餐點上都滿用心的。

 

除了一樓的空間外,也有二樓的座位空間,樓梯間的裝潢和燈光散發出金黃色調,有種要上去開趴的感覺耶,好閃耀~

 

二樓的空間相較一樓更是寬廣,而且中間的區城是舒服的沙發座位耶,馬上忍不住上前坐坐~

 

沙發的質感還滿好的,很舒服也很乾淨。

 

二側靠窗處也有提供餐桌椅,椅子一樣是沙發質感的舒服軟墊,所以坐起來也很舒適呢。

 

 

栢金 BIRKING提供的餐點有分早午餐、燉飯、漢堡、烤飯、鬆餅、蔬食、飲品,選擇性還滿多的,詳細菜單內容可以參官網 -> 詳細菜單

這天我們享用的有早午餐系列、燉飯、鬆餅、飲品,而餐點可以加價$40無限續杯飲料(咖啡、紅茶、可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶),如另點其它飲品可以享有8折優惠。

 

最愛厚培根 - 餐點的內容有麵包、厚培根、炒蛋(或太陽蛋)、燻雞肉、炸薯條、沙拉、咖啡($40元加價),厚培根是店家的招牌餐點,不僅餐點豐富,還有一塊超大超厚的培根,絕對能補滿你整天的活力啊。

 

 

瞧瞧這厚培根,不是我要說~也太誇張了,這還是我第一次看到這麼厚這麼大塊的培根,都比我的手掌還長了耶。

 

其實看到這麼大塊的培根是期待又怕受傷害,第一怕太肥,第二怕太鹹,但這培根真的讓我挺驚豔的,不僅香氣十足,切開後肥瘦剛剛好,口感更是外酥內溼潤,也未免太好吃了吧,只是這麼大塊.....吃完再減肥吧XD。

 

單吃或是搭上德國酸菜都很棒。

 

而燻雞及炒蛋的口感也調配的剛剛好。

 

麵包附的是安佳的奶油醬,抹上後奶香味十足呢。

 

爽快的嗑完這盤豐富的餐點後,再來份水果、蔬菜沙拉,還挺剛好的。

 

羅勒沙朗牛排燉飯 - 羅勤奶油燉飯舖上了沙朗牛排,也是個霸氣的組合,搭配加購的熱紅茶。

 

 

牛排大約是七分熟左右,口感仍保留鮮嫰多汁,簡單的搭上牛排醬就很美味。

 

 

燉飯的米粒較軟,是適合孩子及長者食用的口感,青醬的味道不重反而覺得奶香味較明顯,不過醬汁都有滲入米飯中,所以香氣十足呢。

 

繽紛莓果派對 - 舒芙蕾厚鬆餅搭上水果及冰淇淋,是華麗與美味交錯的享受,實在太吸晴了。

 

 

草莓冰淇淋更是選用了莫彼凡冰淇淋,每口都吃得到果粒感,超美味~

 

舒芙蕾厚鬆餅,紮實但確溼潤可口,搭上一旁的草莓及藍莓,酸甜交錯的口感超享受的。

 

 

星空蘇打系列 - 沁藍之星、玩莓花火

蘇打除了不同口味的變化外,還加入了食用星空粉,攪拌後的蘇打閃閃發光,美的不要不要的,是視覺及味覺的雙重享受~

 

 

栢金 BIRKING除了讓你可以擁有舒服華麗的用餐空間,餐點還不定期的提供優惠方案,讓你可以以平實的價格享受高質感的餐點,在享用餐點時可別忘了留意活動訊息唷,以下為九月的優惠活動,原價$300的厚培根早午餐,九月底之前只要$210,真的很超值耶,大家快把握機會唷!

 

栢金 BIRKING整體的環境空間非常舒適,適合三五好友聚會、家庭聚餐、更適合情侶約會,如計畫至附近用餐的朋友可以列入口袋名單呢。

 

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消費資訊

*羅勒沙朗牛排燉飯$380、最愛厚培根早午餐$300(9月底前打7折)、繽紛莓果派對$280、沁藍之星$160、玩莓花火$160

*低消為一杯飲料、10%服務費

*用餐時間為2小時

 

 店家資訊 

栢金 BIRKING-Waffle.Brunch.Bistro

電話:02-2257-1777

地址:新北市板橋區介壽街1號

營業時間:週一至週日,09:00~21:00 (最後點餐時間為 20:00)

粉絲團 : www.facebook.com/birkingbirking/

 

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愛評體驗團特別邀約體驗活動

內文皆為個人食用後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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