方便、快速、幸福感,是我自己為現在生活所下的名詞,Tina只要有機會一定會努力的煮出一鍋的美味,為家人添上幸福感,但有時一忙起來,真的會覺得心有餘而力不足,所以Tina還是會備用一些方便食物在冰箱內,偶爾可以快速的上菜讓家中的二個男仕們,不用遇到寒冷下雨天還要出門搶食啊~這次與大家分享的是珍苑食品精肉燥牛肉麵,可以讓忙碌的你我,就算沒時間努力熬煮還是可以即時享用美食呢!

 

【精肉燥】採用了純精釀醬油、嚴選CAS國家級認證的豬絞肉及紅蔥頭調製而成,並通過國際3認證的安心食物。

 

精肉燥採用日本高溫滅菌工藝,讓精肉燥不添加防腐劑的情況下,可以在常溫下保存,所以是不用冷藏的商品哦! 但外盒一樣也做了封膜以保護產品呢~

 

因為不用冷藏,所以算是即食品,只要稍微隔水加熱或是電鍋微溫一下即可哦~

 

一盒裡面有三小包,一包是70g。

 

倒出後,份量大約是一般碗的1/2,我覺得醬汁和肉的比例還滿剛好的,所以拿來拌飯或是拌菜、拌麵,都還滿搭的呢!

 

瘦肉的比例較高,吃起來完全不會覺得油膩感~

 

醬汁帶點甜甜的口感,拿來拌飯,瑋爸和瑋兒都說好吃,一下子就把一碗飯吃光光啦!

 

一包的份量如果拿來拌一大盤的青菜都很足夠哦,而且完全不用再另外調味了,味道剛剛好呢! 是很方便的備用調理包呢!

 

【牛肉麵】總共有四種口味 - 紅燒牛肉麵紅燒半筋牛肉麵清燉牛肉麵清燉半筋牛肉麵

嚴選澳紐上等牛肉,採用帶筋牛腱肉,口感特別紮實,麵條的部份精選道地關廟麵,滑順Q彈,湯頭的部份則是去除調味粉,特別選用牛大骨下去熬煮的呢!

 

牛肉料理包的部份450g,麵條160g,冷凍保存期限約18個月。

 

食用方法 : 室溫下解凍30分鐘,但我覺得如果天氣較冷的話可以再多抓一些解凍時間哦。

 

外盒的部份一樣也是加膜保護了呢!

 

每種口味都會將牛肉湯及麵條分開的,讓麵條在適度加熱後還可以保留Q彈呢!

 

經由Tina實際食用過後,解凍30分鐘後湯包還是會有些許的冰塊,所以我建議可以先將湯包倒入鍋中煮至冰塊完全瀜化,再丟麵條一同煮沸,這樣的麵條仍然還是很有Q度的,因為麵條已經是熟的,所以不宜久煮哦!

 

清燉半筋牛肉麵 - 牛肉和牛筋各半,牛筋燉的非常軟嫩好入口,即使是清燉的,湯頭也非常的濃郁呢~

 

麵條Q彈有勁~

 

紅燒半筋牛肉麵 - 帶點微辣感的紅燒牛肉麵,湯頭及麵條在口感上更為鮮明,辣得剛剛好的口感,好吃呢~

 

除了單吃享受牛肉麵最原始的美味外,宅配美食的好處就是可以創造屬於自己不一樣的美味,另外二碗牛肉麵則是加入了些許蔬菜做變化,因為湯頭滿濃郁的,所以加入蔬菜後也不會感到無味,反而增添了點蔬菜的鮮甜呢!

清燉牛肉麵 - 因為沒有了牛筋,牛肉塊感覺上較多些,牛肉的口感抓得滿剛好的,不會覺得難咬,但又帶點嚼勁呢~

這碗裡頭加入了已燙好的白菜、紅蘿蔔,最後再搭上一顆水煮蛋,屬於我自己的清燉牛肉麵,看起來是不是營養滿分呢~

 

紅燒牛肉麵 - 一樣是濃頭郁帶點香辣感,這次我推薦可以加入些許的蔥,紅燒牛肉和蔥簡直天生絕配啊! 香氣更加提升了呢~

即時再忙,我們也可以利用一些方便的宅配美食為家人添加些美味,這個屬於Tina家的美味牛肉麵,不需要花太多的時間,也不需奔到外頭覓食,就可以讓家人營養滿分呢~ 珍苑宅配美食,與大家分享!

 

單價參考:

精肉燥 : $149/1盒

牛肉麵 : $189/1盒

 

 購買資訊 

珍苑食品

官網 : www.jnyfood.com.tw

 

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內文皆為個人食用後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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延伸閱讀

更宅配美食 : sweettina2016.pixnet.net/blog/category/1798520

 

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